从煤矿区到3000亩有机茶园——园山湖的17年
2009年，80后海归凌志放弃都市生活，回到故乡梅州平远的大山深处。在曾经的煤矿区废墟上，他开始了有机茶园的拓荒。17年来，坚持不使用任何化学合成肥料、农药、除草剂、生长调节剂，以"以虫治虫、以草克草"的自然农法，将一片荒山打造成了3000亩的富硒有机茶园。
"做好每一片茶叶。真有机，真富硒——用标准和透明，让更多人喝上来自园山湖的一杯安全和标准的好茶。"
—— 凌志，平远园山湖农业开发有限公司董事长
发展历程
- 2009园山湖茶园开垦，启动有机转换——在煤矿区旧址种下第一批茶苗
- 2014白叶单丛茶区建成，至今树龄已逾十二年
- 2020仙茗纲目成立，品牌运营体系正式搭建
- 2021橘红红茶制备工艺获国家发明专利授权（ZL 2022 1 0995234.9）
- 2024SCI论文发表于 Food Science & Nutrition（Zhou et al., 2024）
- 2025有机认证双证续期（2025.12.2 - 2026.12.1）
- 2026济壶堂品牌正式面向消费者，线上信源从零起步
关键数字
3000亩自有有机茶园
600-800米高山茶园海拔
10万m³天然泉水水库
17年全程有机种植
0.86mg/kg土壤硒含量（超国标一倍）
100余人核心团队